Le ostriche iniziamo questo viaggio nel mondo delle ostriche partendo dal nome scientifico : Ostrea, appartenente ai molluschi bivalvi dalla conchiglia tondeggiante. Le ostriche nell’alimentazione Secondo alcuni studi, le ostriche costituiscono uno dei primi alimenti consumati dall’uomo. Le particolarità delle ostriche è la loro facile reperibilità unita al modo di mangiarle. Le ostriche, infatti, possono […]
