GNOCCHI AI FUNGHI Far dorare uno spicchio d’aglio in una padella con un filo d’olio, aggiungere ora i funghi già puliti, salare e far cuocere una decina di minuti Preparare la besciamella e aggiungerla ai funghi insieme ai 2/3 del parmigiano Passare tutto al mixer fino ad ottenere una crema di funghi Nel frattempo cuocere […]
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