Oggi mi vengono in mente alcuni pensieri e citazioni … Tra venti anni non sarete delusi dalle cose che avete fatto… ma da quelle che non avete fatto. Levate dunque l’ancora, abbandonate i porti sicuri, catturate il vento nelle vostre vele. Esplorate. Sognate. Scoprite. (Mark Twain) La vita è fatta di rarissimi momenti di grande […]
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Dic
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Non nascondere il tuo stare male Non nascondere la tristezza dietro a falsi sorrisi Non nascondere le tue lacrime affondando la testa sul cuscino Non nascondere il tuo dolore … non a te stessa! Il dolore represso in niente si trasforma in un male ancora più grande … infinitamente più grande … E poi non […]
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Dic
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Le persone sensibili vengono definite fragili, troppo emotive, eccessivamente drammatiche. Si pensa a persone tendenti alla depressione, alla tristezza, alla solitudine. E’ vero, alla persona sensibile piace “anche” stare da sola, è un po’ come se in quel momento si ritrovasse. La persona sensibile percepisce il dolore degli altri fino a sentire il dolore come […]
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Dic
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02/01/2017 Bari, muore clochard nei giardini E’ stato ucciso dal freddo 18/01/2012 Milano, sono stati trovati due clochard nei giardini che vivevano in una tenda di fortuna. 08/02/2015 Ancora gelo e neve al centro sud, muoiono due inseparabili clochard nella stazione. Per distinguerli, si usano i numeri. Come documenti tutti uguali da archiviare. “Non identificato” uno, due, […]
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Dic
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Un’antica leggenda narra di un uomo avanzato negli anni, che partiva insieme al più giovane dei suoi figli per andare a vendere le proprie mercanzie. Il viaggio era molto lungo e bisognava attraversare persino il deserto, tuttavia i due avevano a disposizione un solo cammello. Così, pensando a come affrontare il duro cammino, l’uomo decise […]
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Dic
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Voleva l’arsenico, troppo complicato e ha ripiegato sul tallio per far fuori i parenti. Lo versava nella tisana e negli altri alimenti che la madre, all’oscuro di tutto, portava ai nonni e agli altri parenti. E’ stato arrestato il responsabile dell’avvelenamento di un’intera famiglia in Brianza ed è solo l’ultimo della lista di tante e […]
05
Dic
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Chi dice che i sogni si avverano? I sogni a volte restano tali e finiscono in fondo ad un angolo di cuore, lì dove si prova dolore. Si dice che i guerrieri non mollano, che i guerrieri lottano e vincono … Io invece so che come in tutte le guerre, in tutte le lotte e […]
05
Dic
Dic
The Matcha non un semplice tè ma un vero e proprio elisir di lunga vita. Il tè matcha è il tè giapponese per eccellenza, si tratta infatti di un tè verde coltivato soltanto in Giappone, in condizioni climatiche particolari e con antichi metodi tradizionali. Settimane prima della raccolta, le piante di matcha vengono coperte in […]
01
Dic
Dic
Spesso capita di “sentirmi” triste, più passano gli anni e più questa sensazione di tristezza aumenta. Ma in realtà non è tristezza … è semplicemente malinconia! Ma cos’ è la malinconia? La malinconia non dovrebbe essere tristezza perché ci fa ricordare momenti felici del passato. Qualcosa che c’è stato e che ora ci manca da […]
30
Nov
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GNOCCHI AI FUNGHI Far dorare uno spicchio d’aglio in una padella con un filo d’olio, aggiungere ora i funghi già puliti, salare e far cuocere una decina di minuti Preparare la besciamella e aggiungerla ai funghi insieme ai 2/3 del parmigiano Passare tutto al mixer fino ad ottenere una crema di funghi Nel frattempo cuocere […]